Le déficit mondial de sucre atteindrait 9,42 Mt selon l’Iso

D’après les derniers chiffres diffusés par l’Iso (Organisation internationale du sucre), le déficit mondial en sucre pour 2009/2010 s’élèverait finalement à 9,42 Mt. Dans sa précédente prévision, l’organisme tablait sur un manque de 7,24 Mt seulement. La production ne progresserait finalement que de 3,07 % par rapport à 2008, pour atteindre 157,2 Mt. La consommation croitrait de son côté à 166,58 Mt, soit 1,5 % de mieux que l’an dernier.