Le Marché du porc breton épargné

Enfin, le Marché du porc breton (MPB), par lequel les transactions incriminées ont eu lieu, n’est pas mis en cause par l’Autorité. Celle-ci salue même son action sur les marchés. « Au contraire, l’Autorité a tenu compte, à la fois dans son analyse des pratiques et dans la détermination des sanctions, des mécanismes mis en place au sein du marché du porc breton en vue d’assurer une certaine stabilisation des variations de prix engendrées, notamment par la volatilité des cours des matières premières », a-t-elle souligné.