Régulation
Le Paquet lait mal ficelé
À défaut de régulation, les pouvoirs publics devront faire une meilleure utilisation des outils existants pour organiser le secteur laitier après la fin des quotas en 2015. Voilà ce qui est ressorti de la conférence sur l’avenir de la filière laitière après 2015, organisée le 24 septembre à Bruxelles. Ainsi, le Paquet lait, qui donne aux producteurs des moyens de s’organiser pour peser davantage face aux laiteries. Adopté depuis un an, il est loin d’avoir apporté des solutions en France.
En octobre 2012 entrait en vigueur le Paquet lait au niveau européen, une série de mesures visant à « renforcer la position des producteurs de lait dans la chaîne d’approvisionnement en produits laitiers et à préparer le secteur à être plus compétitif et plus viable ». Suite à la conférence sur l’avenir de la filière laitière après 2015, organisée le 24 septembre à Bruxelles, aucune mesure de régulation ne semble pouvoir être adoptée dans une Europe à 28 où les intérêts divergent.