Le renforcement du paquet lait, nouvelle planche de salut
Le renforcement du paquet lait entré en vigueur en 2012 pourrait être un moyen de répondre à plus long terme à la crise qui frappe actuellement le secteur de l’élevage alors que les mesures d’urgence lancées par Bruxelles peinent à convaincre. Bruxelles attend un rapport sur la mise en œuvre de ce paquet pour le mois de juin et pourrait dans la foulée proposer quelques améliorations. Les premiers éléments montrent qu’il est appliqué de manière très hétérogène au sein des États membres. Les organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca) ont déjà fait part de leurs suggestions à l’institut de recherche chargé de son évaluation.
Le paquet lait entré en vigueur en 2012 pour préparer la sortie des quotas de production a été mis en œuvre de manière variée selon les États membres de l’UE. Selon une analyse préliminaire menée par les organisations et coopératives agricoles de l’UE (Copa-Cogeca) auprès de ses membres, le Danemark et Pays-Bas notamment n’ont pas jugé nécessaire de reconnaître des organisations de producteurs (OP) censées renforcer le pouvoir de négociation des éleveurs au sein de la filière. Néanmoins, dans ces pays l’organisation en coopératives est importante.