Le retour du poulet export

Certains augures annonçaient la mort du poulet congelé export destiné aux pays non européens. En 2008, c’est tout le contraire qui s’est passé. Alors que les ventes françaises de volailles vers l’Europe se réduisaient de 12 %, les exportations vers les pays tiers augmentaient de 11 % (total : 331 000 tonnes dont 173 000 tonnes pour le poulet congelé). Elles progressaient même de 23 % vers le Moyen Orient. Une croissance considérable soutenue par une politique de restitutions (subventions) européennes restées mesurées : 90 millions d’euros soit la moitié de ce qu’autorise l’OMC.