Expérimentation
Le secteur alimentaire impliqué dans l’affichage environnemental
Le ministère de l’Environnement a retenu 168 entreprises dont une part importante dans le secteur alimentaire (transformateurs, distributeurs, agrofourniture, biomatériaux…) pour expérimenter l’affichage environnemental des produits, en application du Grenelle de l’environnement. Cette phase test doit débuter le 1er juillet pour une durée d’un an afin d’évaluer la possibilité d’une généralisation de la démarche. Les émissions de gaz à effet de serre mais aussi les impacts sur la biodiversité et l’eau seront mesurés.
Le ministère de l’Environnement a présenté mardi 8 mars le nom de 168 entreprises retenues pour participer à l’expérimentation de l’affichage environnemental des produits, qui débutera le 1er juillet. Parmi ces entreprises, 50 sont dans le secteur de l’alimentaire, 20 dans les boissons et quelques-unes dans les biomatériaux et les agrofournitures. En ce qui concerne le secteur agricole, des coopératives agricoles, des transformateurs, des fabricants d’agrofournitures, des enseignes de distribution ou encore des entreprises viticoles y figurent.