Le SNIV-SNCP répond à la campagne d’affichage anti-viande de Sodexo

Dans un communiqué de presse du 4 juillet, le Sniv-SNCP (entreprises françaises des viandes) dénonce la comparaison faite de « la production de dioxyde de carbone due à la viande à celle d’un trajet automobile ». De fait, une des idées diffusées par Sodexo était d’affirmer que consommer un kilo de veau correspondait à parcourir 220 kilomètres en voiture. Sauf que les entreprises de la viande font remarquer « qu’il nous est rarement donné de choisir entre un steack… et un trajet en voiture ! ».