Le Sniv veut moderniser le rayon viandes en GMS

«Nous ne ferons pas l’économie d’une modernisation du rayon viandes en GMS qui passe, aussi, par l’étiquetage plus opérationnel pour le consommateur avec moins d’informations techniques et une meilleure compréhension de l’usage culinaire du produit », a déclaré Jean-Paul Bigard, le 26 septembre.