Sial
Le vin, le bio, les produits équitables et de santé en quête de marchés
Le Sial réunissait cette année dans un même hall l’épicerie fine, les produits bio, équitables, diététiques, et les compléments alimentaires. A l’image du vin, tous ces produits cherchent à toucher de nouveaux marchés en particulier à l’export, alors que les prochains mois s’annoncent difficiles.
Le nouveau hall 7 du Salon international de l’agroalimentaire (Sial) accueillait cette année, du 19 au 23 octobre, les « secteurs en développement » à travers le monde : l’épicerie fine, les produits bio, les produits diététiques, les compléments alimentaires et les produits issus du commerce équitable.