Environnement
L'élevage veut tirer profit de l'amélioration de ses pratiques environnementales
Les filières d'élevage français ont pris conscience de la nécessite de réduire leur impact sur l'environnement. Elles ont aussi compris qu'elle pouvaient en tirer avantage : en améliorant leurs pratiques, les éleveurs de porcs espèrent améliorer leur image, alors que les producteurs laitiers peuvent gagner sur le plan économique.
A LORS que l'impact de l'agriculture sur le changement climatique est plus que jamais pointé du doigt, les filières d'élevages françaises disent avoir pris conscience du problème. Elles comptent même en faire un atout, en termes d'image mais aussi d'économie.