Sial 2008
L’emploi et le pouvoir d’achat alimentaire en filigrane
L’emploi, à travers des dizaines de milliers d’entreprises agroalimentaires et d’exploitations agricoles, et la question du pouvoir d’achat alimentaire, à travers l’accès des populations à une alimentation de qualité, apparaissent en filigrane du Sial 2008 (19-23 octobre). Ce sont deux thèmes de fond que le ministère de l’Agriculture promet de mettre en exergue.
Le 15 octobre, à quelques jours de l’ouverture du Salon international de l’alimentation, le ministère de l’Agriculture a indiqué deux grands thèmes sur lesquels Michel Barnier compte s’attarder en priorité : l’image des produits alimentaires français dans le monde, à l’heure où la situation économique des entreprises alimentaires est difficile, et « une offre alimentaire qui permette à tous une alimentation sûre ».
Mots-clés