Appellations d’origine
Les AOC se mettent sous la bannière européenne
Toutes les AOC (appellations d’origine contrôlées), en dehors de celles du vin, arboreront désormais le logo européen des appellations d’origine, a indiqué le Conseil national des appellations d’origine laitières (Cnaol), le 16 septembre à Paris. En clair, le logo français des AOC disparaîtra.
Qu’il s’agisse de la lentille verte du Puy, du taureau de Camargue ou des 46 appellations laitières françaises, tous les produits vendus sous appellation d’origine contrôlée porteront le logo européen des appellations. C’est ce qu’a expliqué le Conseil national des appellations d’origine laitières, le 16 septembre, au moment où le système européen des appellations d’origine se met en place.