Grandes cultures

Si officiellement la crise économique était à l’ordre du jour de la conférence internationale du CIC (Conseil international des céréales) le 9 juin, c’est en réalité la crise alimentaire de 2008 qui a occupé les débats. Certes, la bonne…

Les cours des oléagineux restent fermes cette semaine en raison d’une bonne tenue des cours du pétrole ainsi que d’une pénurie mondiale en graine de soja. La graine de colza suit donc la tendance haussière de son…

Les cours du maïs se replient légèrement, mais finissent la semaine sur une note haussière. Sur le marché français, l’activité est restée limitée. Les cours sont soutenus par l’aménagement des positions de certains…

Pour la campagne en cours, l’intervention est désormais terminée dans l’Union européenne. Les opérateurs ont offert 1,6 Mt de céréales, dont 950 000 tonnes d’orge et 137 700 tonnes de blé. Des chiffres très inférieurs à certaines…

Selon les derniers chiffres fournis par les Brasseurs de France, la consommation de bière dans l’Hexagone poursuit sa baisse, particulièrement dans les cafés et restaurants. Malgré tout, la production de l’industrie se maintient. Grâce à l…

Le comité de gestion ayant rendu son avis, la Commission européenne va ouvrir un appel d’offres pour une aide au stockage privé d’huile d’olive extra vierge et vierge sur une période de 180 jours et pour une quantité maximale de 110 000…

En dépit de conditions de marché incertaines pour les producteurs, les surfaces ensemencées en maïs se maintiennent par rapport à l’an dernier. Marquée par la précocité des semis, la campagne de production a dans l’ensemble plutôt bien…

Syral, filiale amidonnière du sucrier français Tereos et de plusieurs coopératives céréalières, développe de nouveaux marchés pour l’amidonnerie, face à la concurrence du sucre, touché par la baisse des prix en Europe du fait de la…

La production française de légumes d’industrie a franchi pour la première fois la barre du million de tonnes en 2008. C’est ce qui ressort du bilan annuel dressé début juin par l’Interprofession des légumes en conserve et surgelés (…

Les surfaces de semences de maïs en multiplication s’affichent en forte progression. Elles montent à près de 60 000 hectares, contre un peu plus de 50 000 hectares en 2008 et 38 000 hectares en 2007. Une bonne chose, d’après Jean-Paul…