Grandes cultures
« J’ai les plus grands doutes sur la justification de la destruction de milliers d’emplois socialement et écologiquement sensés, dans le seul but de garantir à quelques producteurs au Brésil une position de monopole…
Pour acheter leur vin, 96% des Français feraient confiance aux grandes surfaces, selon un sondage réalisé par TNS Sofrès pour le compte du magazine Rayon boissons. Ce sondage, évoqué dans le bulletin des vignerons indépendants, révèle…
* Monde/sucre. Les estimations de F.O. Licht font état d’une production de sucre au niveau mondial de 143,5 millions de tonnes en 2004/05, en légère baisse par rapport à la campagne précédente (143,7…
Selon la lettre du BIES de juin 2005, les planteurs de canne indépendants brésiliens se plaignent des prix de la canne de plus en plus bas, au point de ne plus couvrir leurs charges. Ces prix sont déterminés selon une formule établie en…
* Avant la réforme
Les 16 Mt de sucre consommées dans l’UE sont fournies par 14 Mt de production européenne et 2 Mt importées. L’UE produisant au total 20 Mt, exporte l’…
• Production des moulins français en 2003 : 4,38 millions de tonnes (Mt), dont 3,62 Mt produites pour le marché intérieur et 0,76 Mt exportées.
• Consommation française de farine : 3,77 Mt, dont 3,62 Mt issues de la…
La Chine craint des pénuries de céréales qui pourraient atteindre au moins 20 millions de tonnes cette année en raison d’une stagnation de la production et d’une hausse de la consommation, a annoncé le 20 juin l’agence officielle Chine…