Crise porcine en Europe
Les grands pays producteurs en difficulté, à l'exception de l'Espagne
Danemark, Pays-Bas, France, Allemagne. Tous les grands pays producteurs européens, à l'exception de l'Espagne dont le modèle d'intégration s'avère particulièrement performant, s'apprêtent à voir disparaître une partie de leurs élevages de porcs. En France, le président de l'Inaporc estime que 10% des élevages ne survivront pas à la crise, et que 10 % supplémentaires sont en danger.
« La crise est apparue un peu partout en Europe », concluait le président de l'interprofession porcine Guillaume Roué à l'issue d'une conférence organisée par l'Ifip-Institut du porc sur la crise porcine en Europe, le 17 septembre. Partout, à l'exception peut-être de l'Espagne, dont le modèle d'intégration calqué sur les Etats-Unis a protégé les éleveurs – 80% des éleveurs des grandes régions d'élevage sont payés hors de toute variation conjoncturelle.