Productions animales
Les marchés se retournent contre les éleveurs
Tensions géopolitiques et relations commerciales tendues entre les différents maillons des filières animales assombrissent des marchés qui devraient être porteurs pour les éleveurs laitiers, et stables pour les producteurs de viande bovine.
LES années se suivent et ne se ressemblent pas. C'est le cas pour le Space, le salon international des productions animales, qui se tient du 16 au 19 septembre, à Rennes. En 2013, l'ambiance était à l'optimisme dans les filières animales, avec des prix élevés en viande bovine et des cours en hausse pour le lait. Géopolitique internationale et relations commerciales compliquées dans l'Hexagone ont mis du plomb dans l'aile des marchés porteurs, et pourraient noircir le bilan 2014.