Les organismes de sélection veulent davantage de convergence avec les AOP

Créer une plus grande synergie entre les organismes de sélection (OS) et les AOP, telle est la principale idée qui est ressortie du débat organisé à l’occasion de l’assemblée générale de Races de France (ex-France UPRA Sélection) le 30 avril 2010 dans le Maine-et-Loire. En ce qui concerne les AOP, l’objectif de cette structure fédérative de l’ensemble des organismes de sélection est double : les faire davantage participer au sein des OS (qui fixent les orientations de sélection au niveau de la filière) et parvenir à une convergence accrue de leurs exigences raciales avec celles des OS.