Les prix des produits agricoles de nouveau en hausse en mars 2012

« En mars 2012, les prix agricoles à la production dépassent de nouveau ceux de l’année précédente » indique une note de conjoncture d’Agreste du 3 mai. Les prix sont principalement tirés par les œufs, dont le cours a doublé sur un an, + 119% en mars, les animaux de boucherie et les légumes. Pour les céréales, la baisse est moins forte qu’en février, tandis que les prix des oléagineux repartent à la hausse. De leur côté, les prix à la consommation de l’ensemble des produits alimentaires et boissons non alcoolisées progressent de 3,6% par rapport à mars 2011.