Conjoncture laitière
Les producteurs de lait optimistes pour fin 2013
Dans un contexte de cours mondiaux des produits laitiers élevés et de baisse des coûts de production, la fédération nationale des producteurs de lait aborde la fin de l’année avec de bonnes perspectives pour le revenu des éleveurs. Elle demande aux industriels de prendre leurs responsabilités et de répercuter ces hausses de prix.
À la recherche d’un revenu décent après plusieurs mois de crise, les éleveurs laitiers sont optimistes pour la fin de l’année 2013 : les cours mondiaux des produits laitiers s’envolent et les prix des céréales pour nourrir les animaux ont stoppé leur montée vertigineuse. « Les producteurs sont dans un trou noir.