Semences
Les semences paysannes réclament leurs droits
La seconde édition de la Semaine des semences paysannes s'est déroulée du 20 au 28 septembre 2014, organisée par le Réseau semences paysannes. Guy Kastler, un des responsables du Réseau, fait le point sur les enjeux liés aux semences paysannes.
Qu'est ce qu'une semence paysanne ?
Les semences paysannes sont des semences sélectionnées localement par les paysans, adaptées aux conditions de cultures et aux demandes des consommateurs. Beaucoup de gens pensent que les paysans se contentent de cultiver les semences sélectionnées par les semenciers. L'industrie fait peut-être du bon travail, mais ce ne sont pas les seuls. La semaine des semences paysanne est faite pour mettre en avant le travail que font les agriculteurs, les jardiniers et les bénévoles qui nous aident.