Rapport Besson
Les solutions pour faire baisser les prix incombent à la distribution
Les solutions pour faire baisser les prix alimentaires en faveur des consommateurs incombent à la distribution, notamment par une concurrence accrue entre enseignes. Tel est le sens du rapport sur la « formation des prix alimentaires » présenté le 16 décembre par Éric Besson, secrétaire d’État chargé de la Prospective, lors d’une conférence de presse avec Michel Barnier.
À la demande du ministre de l’Agriculture Michel Barnier, Éric Besson, secrétaire d’État chargé de la Prospective, a réalisé une étude sur la formation des prix alimentaires. Ce rapport, présenté le 16 décembre lors d’une conférence de presse, fait trois recommandations : développer les magasins hard discount, accroître la concurrence entre enseignes localement, et faire en sorte que cette concurrence ne s’exerce pas au détriment des producteurs et des transformateurs.