Les surfaces en orge de printemps grignotées par le blé tendre et l'orge d'hiver

L'orge de printemps fait les frais du rétablissement des surfaces en blé tendre et orge d'hiver, selon une note d'Agreste le 8 avril. « En 2014, la sole de blé tendre augmenterait légèrement, à 5 millions d'hectares, indiquent les services statistiques du ministère de l'Agriculture. Les surfaces d'orge s'étendraient, atteignant 1,7 M ha. La remontée pour la deuxième année consécutive de la sole d'orge d'hiver compenserait la baisse de la sole d'orge de printemps.