Vin
Les Vignerons Indépendants lancent un salon des vins « environnementaux »
Le réseau des Vignerons Indépendants (Vif) lance un nouveau salon des vins, qui rassemblera fin mai les vins bio, ou en agriculture raisonnée ou en Haute valeur environnementale (HVE), bref les vins « environnementaux ». Tel est le concept de ce salon, qui se tiendra à Paris du 29 au 31 mai, ont annoncé les dirigeants de la confédération des Vignerons Indépendants, à l'ouverture d'un de leurs salons annuels, le 27 mars à l'Espace Champerret à Paris (jusqu'au 31 mars).
Les Vignerons Indépendants lancent un salon thématique, celui de vins que l'on pourrait qualifier « d'environnementaux », c'est-à-dire regroupant les vins bio, les vins produits en agriculture raisonnée et les vins produits sous HVE. Le libellé du nouveau salon de fin mai pourrait être « Nature et vins ». Il présentera les vins de 80 exposants. Ce salon est destiné à être annuel. Il est ouvert au grand public.
Le nombre de vignerons certifiés HVE atteint une centaine