L’Europe produit toujours plus de lait malgré la baisse des prix
FranceAgriMer et l’Institut de l’élevage constatent que la collecte laitière mondiale progresse toujours du fait de la production européenne, tirant les prix mondiaux vers le bas.
La collecte mondiale de lait est toujours tirée à la hausse par l’Union européenne en ce début d’année et cela malgré les replis constatés en Océanie, selon les chiffres de FranceAgriMer du 9 juin. Entre avril 2016 et avril 2015, la collecte mondiale progresse de 2,8 % (+1,96 million de tonnes) avec +1,4 % en Argentine, +1,2 % aux États-Unis, -2,7 % en Australie et -2,5 % en Nouvelle-Zélande.