L’excédent mondial 2012/2013 plombe les cours

Les cotations mondiales du sucre ont régressé sur le marché de Londres, tout comme sur celui de New York. L’attente d’une récolte record sur la campagne 2012/2013 pèse sur les prix. La production de l’union douanière de la Russie, de la Biélorussie et du Kazakhstan devrait notamment s’afficher à 5,3Mt comme en 2011, un plus haut historique. Du côté de l’Inde, la production révisée à la baisse à 23Mt devrait tout de même satisfaire le marché domestique.