L’hiver doux promet des temps durs pour les producteurs de fruits et légumes
Fraises, asperges, mimosa en fleurs… On voit déjà des productions printanières dans les exploitations agricoles. Déboussolées par les températures anormalement douces de ce mois de décembre, de nombreuses productions ont plusieurs semaines d’avance. L’inquiétude grandit chez les agriculteurs.
« Avec une température moyenne qui dépasse les valeurs de saison de près de 4 °C, ce mois de décembre s’annonce comme le plus chaud depuis 1900 en France », annonçait Météo France le 28 décembre. Les températures relevées sont supérieures aux valeurs habituelles d’un mois de mars.