Légumes d’hiver : le bassin de production de la Manche en crise
La production légumière de la Manche s’enfonce dans la crise depuis plusieurs semaines, s’inquiète la FDSEA Normandie, dans un communiqué de presse fin novembre. « Après une campagne catastrophique, cet été, en pomme de terre primeur, les prix du poireau et des choux payés aux producteurs ne couvrent plus les charges », indique-t-il. Les conditions climatiques favorables occasionnent des volumes importants mis en marché qui ne trouvent pas preneur. La météo clémente ne favorise pas non plus la consommation de légumes d’hiver.