Monde
L'installation, entre manque de terre et pénurie de bras
Au nord comme au sud, l'installation des jeunes et le renouvellement des générations en agriculture sont des enjeux fondamentaux. Mais les problèmes ne sont pas les mêmes partout : si les candidats peinent à trouver des surfaces en France ou aux Etats-Unis, ce sont les vocations qui manquent au Sénégal ou au Mali, le métier n'étant pas attractif aux yeux des jeunes qui espèrent trouver un meilleur avenir en ville.
S I beaucoup de jeunes veulent s'installer en agriculture dans les pays du nord, mais n'ont pas accès à la terre, les pays du sud manquent de bras pour renouveler les générations, a-t-on pu conclure du Sommet international des jeunes agriculteurs, le 3 septembre à Bordeaux. « Pour être agriculteur, il faut avant tout avoir accès à un minimum de foncier, c'est le pied à l'étrier », a débuté Emmanuel Hyest, président de la FNSafer, l'organisme d'aménagement du foncier agricole.