L’Institut de l’élevage confirme la fragilité des exploitations laitières
Benoît Rubin, délégué régional Bretagne, Pays de la Loire à l’Institut de l’élevage (Idele) a présenté, le 12 avril, les résultats d’une étude sur la trésorerie des exploitations laitières depuis 2007. Des exploitations parfois en difficulté chronique.
Lors de la conférence Grand angle Lait, le 12 avril, Benoît Rubin, délégué régional Bretagne, Pays de la Loire à l’Institut de l’élevage (Idele), a confirmé l’aggravation des difficultés de trésorerie des éleveurs laitiers français.