L’Office du Lait National rejette le paquet lait dans ses vœux 2012

Dans ses vœux 2012, le président de l’Office du Lait National, Paul de Montvalon, annonce une « tempête » pour 2012. Pour appuyer cette prédiction, il s’attaque aux différents manques du paquet lait qu’il énumère ainsi : « Pas d’agence de régulation, omerta sur les coûts de production du lait, des éleveurs coopérateurs livrés au système d’intégration, une contractualisation facultative, des organisations de producteurs a minima, plafonnées à 3,5% de la collecte européenne (…) ».