L’OMS veut bannir des écoles les aliments trop sucrés ou trop gras

L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a publié le 21 janvier, en vue de la première réunion de haut niveau de l’Assemblée générale de l’ONU à New York, en septembre, douze recommandations visant à bannir des écoles la commercialisation des aliments riches en graisses, en sucres ou en sel, sources d’obésité. Dans ses recommandations non contraignantes, l’OMS estime que « les lieux accueillant des rassemblements d’enfants devraient être à l’abri de toutes formes de commercialisation d’aliments à haute teneur en graisses saturées, en acides gras, en sucres libres ou en sel ».