Produits laitiers
L’UE dispose de peu de données sur l’évolution des produits de substitution
Selon la Commission européenne, il n’existe pratiquement aucune donnée en ce qui concerne les produits concurrents des produits laitiers, mais le sentiment général est que l’incidence de tels produits est encore marginale. Leurs prix inférieurs, note-t-elle, représentent néanmoins un avantage.
Dans un rapport sur l’évolution des produits laitiers et des produits concurrents qui sera publié prochainement, la Commission souligne que les fabricants respectent les règles d’étiquetage des produits concurrents, mais que les détaillants en revanche ne semblent pas toujours se conformer au règlement sur les dénominations, ce qui risque d’induire le consommateur en erreur. Produits laitiers et produits concurrents sont fréquemment disposés sur le même rayonnage et peuvent présenter des emballages similaires.