Main basse sur le riz, un documentaire récompensé sur le commerce mondial du riz

Arte diffusera le 13 avril à 20h35 un documentaire intitulé Main basse sur le riz (1h24) réalisé par Jean Crépu. L’auteur reconstitue la filière du riz, entre Bangkok où se trouvent les plus importants producteurs et exportateurs de riz, Genève où se décide le négoce du riz et l’Afrique où la population le consomme. Il décrypte les rouages de ce marché et met en lumière ceux qui ont fait «main basse» sur le riz. Il décortique les raisons de la crise survenue au printemps 2008 et découvre que la pénurie aurait été artificiellement créée.