Maïs : stabilisation des prix

Après avoir fait le yoyo, le maïs régresse sur les marchés physiques français, à l'image du marché de Chicago. La collecte reprend aux États-Unis, grâce à l'amélioration des conditions climatiques, mais accuse toujours un certain retard. La production mondiale est attendue comme record selon le dernier rapport du CIC, à 980 Mt. Notons que l'UE a de nouveau abaissé les taxes à l'importation, passant de 10,44 €/t à 4,49 €/t. Au niveau national, la volatilité des cours empêche les opérateurs d'y voir clair. À cela s'ajoutent les problèmes logistiques persistants (manque de camions).