Manque de pluralisme dans les interprofessions selon la CR

« Si l’interprofession était pluraliste, nous serions plus forts pour peser dans les négociations avec l’aval », a tapé du poing la CR (Coordination rurale) dans un communiqué de presse du 27 avril à propos de la contractualisation en viande bovine. Concernant la contractualisation, la CR rappelle à propos des prix figurant dans les contrats que « depuis des années, ils se battent pour que les prix de vente couvrent les charges ». Pour la CR, la responsabilité d’établir des contrats cadres revenait à Interbev (interprofession bétail et viandes).