Michel Laroche : la restauration va refaire ses stocks de vin en 2010
« La restauration a fortement baissé son niveau de stock à cause de la crise. Elle va avoir besoin de refaire ses stocks. 2010 va marquer le début de cette opération de restockage », a pronostiqué Michel Laroche, le 30 septembre en présentant la fusion de sa maison avec le groupe Jeanjean.