Michel Prugue : « Les coopératives peuvent être une force de proposition »

Pour permettre aux agriculteurs de vivre avec des prix plus volatils que jamais, il faut inventer des outils nouveaux ou appliquer davantage ceux qui existent, tant sur le plan européen, français qu’au niveau des entreprises, explique Michel Prugue, président de Coop de France. Avec son directeur, Pascal Viné, il estime que « les coopératives peuvent être une force de proposition ».