Miel : des estimations divergentes de la récolte 2011
La récolte de miel 2011 est jugée positive par la FNSEA alors que l’Union nationale de l’apiculture française (Unaf) est beaucoup plus réservée. « Les récoltes de miel de printemps et de début d’été sont bonnes », écrit la FNSEA (qui compte entre 300 et 400 apiculteurs professionnels) dans un communiqué du 28 juillet. « Le bilan final qui sera établi en octobre 2011 devrait pour la première fois depuis de nombreuses années montrer une augmentation de la production nationale de l’ordre de 1 000 à 3 000 tonnes », poursuit le communiqué.