Mond’Alim 2030 : la mondialisation est surtout accélérateur de diversité
La mondialisation est en partie source d’uniformisation, mais elle est surtout facteur de multiplication de la diversité. C’est ce qu’a constaté l’exercice de prospective Mond’Alim 2030, piloté par le Centre d’études et de prospective du ministère de l’Agriculture, qui a organisé le 9 mars un séminaire de restitution de sa prospective sur la mondialisation des systèmes alimentaires.