MPB : un prix 1,145€/kg en 2010, stable par rapport à 2009
En 2010, le prix de base du marché du porc breton (MPB) affiche 1,145€/kg, « en recul symbolique de 0,09% » par rapport à 2009, selon le bilan annuel du MPB. « En 2008, avec autant de porcs qu’en 2010, le cours moyen était de 1,264€/kg (+10%/2010). En 2010, avec plus de porcs qu’en 2009, le prix est égal ! » D’après le MPB, les exportations expliqueraient « ces chiffres dont les évolutions ne sont pas coordonnées » Les cours de référence en Europe, « selon les spécificités du pays », ont varié de -1 à +2,8% .