Interview de Xavier Beulin, vice-président de la FNSEA
« Ne laissons pas échapper la valeur ajoutée du non-alimentaire »
Xavier Beulin, vice-président de la FNSEA, qui présente le rapport de la FNSEA lors du congrès les 22 et 23 mars à Metz, insiste sur l’urgence pour la profession agricole d’investir dans le non-alimentaire. L’objectif est de maîtriser les débouchés, plutôt qu’être relégué à la fourniture de matières premières.
Pourquoi la FNSEA a-t-elle choisi les valorisations non alimentaires comme thème de son rapport d’orientation 2006 ?
L’objectif est double : d’une part, il s’agit de faire la démonstration que le non-alimentaire n’est plus du domaine du virtuel. Ce nouveau marché doit permettre une consolidation du revenu des agriculteurs en devenant complémentaire de l’alimentaire.