Négociation UE-Etats Unis : en volailles, le risque est « réel mais difficile à apprécier »
Selon l’Institut technique de l’aviculture (Itavi), la libéralisation des échanges entre les Etats-Unis et l’Europe fait porter un risque réel à la filière française. Il plaide pour que les cuisses et les filets soient classés « produits sensibles » dans les négociations, dans le cas d’une levée des barrières non-tarifaires.
« Le risque est réel, mais il est difficile à apprécier », résume l’économiste de l’Itavi Pascale Magdelaine. Lors du dernier Conseil spécialisé « viandes blanches » de FranceAgriMer du 12 novembre, l’institut technique a présenté une évaluation des risques portés par le Partenariat transatlantique pour l’investissement et le commerce (TTIP). La volaille française doit-elle se sentir menacée par une libéralisation des échanges avec les Etats-Unis ? Si l’on s’en tient aux écarts de coûts de production, elle devrait.