Net renchérissement des cours mondiaux

Cette semaine, les cours mondiaux du sucre se sont nettement appréciés sur les marchés à terme de Londres et de New York. L’Unica prévoit pour la région Centre/Sud du Brésil une production de sucre en hausse de 4,1 % par rapport à la campagne précédente, à 35,5 Mt contre 34,1 Mt en 2012/13. Néanmoins, ce chiffre représenterait une baisse de la part de canne dédiée à la fabrication du sucre ( 49,54 % à 46,22 %), la récolte de canne s’établissant à 589,6 Mt (+ 10,7 % sur 2012/13). La production d’éthanol du Brésil pourrait atteindre 25,4 Mm3 (+ 19 % sur 2012/13).