Sûreté alimentaire
Nouvelles normes internationales sur l'usage des médicaments vétérinaires
La Commission du Codex Alimentarius a fixé, lors de sa réunion annuelle, de nouvelles normes imposant que la viande, le lait, les œufs et le miel ne contiennent aucune trace de huit produits à usage vétérinaire.
LA Commission du Codex Alimentarius, organe international d'établissement des normes alimentaires, qui a tenu sa réunion annuelle à Genève du 14 au 18 juillet, s'est mise d'accord sur l'élimination dans les aliments de toute trace de huit médicaments à usage vétérinaire.