Nouvelles règles de biosécurité pour la volaille
Le ministère de l’Agriculture édicte de nouvelles règles de biosécurité pour l’élevage de volailles. Parmi les principales : la conduite en bande unique, la présence de sas sanitaires, de zones bétonnées de désinfection, d’abris désinfectables. Des guides doivent préciser ultérieurement la mise en œuvre de ces principes dans chaque système de production. Les mesures toucheront essentiellement la filière avicole du Sud-Ouest.
Le ministère de l’Agriculture a publié, par un arrêté le 10 février, les nouvelles règles de biosécurité qui s’appliqueront, à partir du 1er juillet, à tous les élevages de volailles. Tous les professionnels font le même constat : les filières avicoles du Sud-Ouest n’ont pas réussi à endiguer efficacement le développement de la grippe aviaire, apparue en novembre.
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