Œuf : la France toujours première productrice d’œufs en Europe en 2009

L’année 2009 est une « année faste » pour l’œuf français, a souligné le CNPO (Comité national de promotion de l’œuf), le 8 avril, à Paris. Déjà, l’année 2008 s’était distinguée en marquant la reprise de la production d’œufs en France, rompant ainsi avec la diminution entamée en 2000. Mieux, la France maintient sa position de premier pays producteur d’œufs de l’Union européenne en 2009 avec près de 14 milliards d’œufs produits pour un chiffre d’affaires estimé de la production à 1,1 milliard d’euros.