Ovins : +19% d'abattage en mai pour les animaux de réforme, selon Agreste

Dans une note de conjoncture du 4 juillet, Agreste constate que « les abattages d'ovins de réforme, essentiellement des brebis, sont […] supérieurs de près de 10 000 têtes (soit 19 %) à ceux de mai 2010. Cette hausse des abattages de brebis est imputable en partie à la nouvelle aide ovine qui en prenant en compte les agnelles permet aux éleveurs de réformer les brebis avant la mi-mai.