Ovins : baisse de 7 % de la consommation début 2015 (Agreste)

« Sur les quatre premiers mois de l'année, la baisse de la consommation ovine atteint près de 7 % par rapport à 2014 », annonce Agreste dans une note de conjoncture du 30 juin. Face à la baisse de la demande, les importations totales de viande ovine sont en retrait de plus de 9 % depuis le début de l'année 2015, notamment en provenance de la Nouvelle-Zélande (-8 %) et de l'Irlande (-5 %). Par contre, les importations en provenance du Royaume-Uni progressent de 6 %.