Pac : répondre à l’enjeu de la protéine végétale

«La protéine végétale représente un enjeu stratégique, avec le risque à la fois de tension sur les prix et de disponibilité », a déclaré le président de la Fop Gérard Tubéry. Concernant la nouvelle Pac, il estime que les légumineuses à graine ont leur place sur les surfaces d’intérêt écologique. La Fop souscrit au recouplage à 2 % des aides du 1^er pilier en faveur des cultures protéiques. « D’autres cultures doivent en bénéficier, comme le soja et la luzerne, a estimé Gérard Tubéry.