Poireau : récolte et cours timides en perspective

En poireau, les cours constatés en ce début de campagne sont dans le prolongement de l'année dernière : en hausse légère, mais encore inférieurs à la moyenne quinquennale, selon les données Agreste publiées le 12 juin. La production de poireau de cette campagne, issue de surfaces moindres (-2% à 5 060ha), devrait être en baisse (-2%, à 161 920t). Pour autant, la demande, qui reste également faible, ne devrait pas permettre de tirer les prix vers le haut.